Estudio de viabilidad para la implementación de un restaurante industrial en el sector de Salitre de la ciudad de Bogotá

Trabajo de investigaciónEl presente estudio surge de una necesidad de los empleados que laboran en los diferentes centros empresariales, que no cuentan con una alternativa de un almuerzo saludable, que les brinde una mejor calidad de vida, evitando que los alimentos se calienten en microondas, lo que genera pérdida del valor nutricional causante de diversas enfermedades.INTRODUCCIÓN 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2. OBJETIVOS DEL PROYECTO 3. MARCO TEÓRICO 4. METODOLOGÍA 5. RESULTADOS 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSEspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyecto

Plan integrado de gestión motor de desenvolvimiento financiero: caso Corparques Mundo Aventura

Trabajo de Grado DirigidoEl correcto sistema organizacional de una empresa es factor de gran relevancia a la hora de obtención positiva de los objetivos trazados, la errónea y deficiente medidas organizacionales conllevan a problemas financiero y socioeconómico dentro de la organización, la falta de una cultura organizacional, donde la integración de todos los procesos involucrados es deficiente, donde cada proceso tiene uno definición de objetivos y metas diferentes, donde los objetivos, visión y metas son desconocidos para la gran mayoría de empleados, conllevando a que cada área se totalmente independiente de las demás, generando descontrol organizacional, incumplimiento de metas y objetivos, que a su vez conllevan a un panorama incierto tanto financiero como corporativo. Es en este tipo de panoramas donde las corporaciones deben optar por una reestructuración administrativa, financiera y operativa, para ello es indispensable establecer un plan integrado de gestión estratégica, la cual se observa como medida de planeación, ejecución, control y retroalimentación.RESUMEN 1. MARCO TEORICO 2. OBJETIVOS 3. ANALISIS FINANCIERO DEL SECTOR 4. PLANTEAMIENTO DE INDICADORES DE GESTIÓN PARA LAS ÁREAS QUE CONFORMAN LA OPERACIÓN DE CORPARQUES. 5. RESULTADO FINANCIERO DE LA PUESTA EN MARCHA DEL PLAN ESTRATÉGICO DE GESTIÓN. 6. IMPACTO DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EN LAS FINANZAS DE CORPARQUES. 7. CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍAEspecializaciónEspecialista en Análisis y Administración Financier

Los bordes de los parques, un problema o una oportunidad para mejorar la calidad urbana

Este Trabajo Final de Maestría -TFM, se desarrollará entorno a uno de los componentes espaciales que por regla general en el mundo, cuenta con los más altos estándares de calidad dentro del contexto urbano de cada ciudad, pero que para el caso de Bogotá Distrito Capital de Colombia, es un conjunto de fragmentos de ciudad con enormes dificultades, corresponde al borde de los parques de escala metropolitana (Cuya área es mayor a diez hectáreas y su cobertura es para toda la ciudad) y zonal (Cuya área esta entre dos y diez hectáreas y su cobertura a un conjunto de barrios). Basta recorrer la ciudad caminando o en bicicleta para percibir de cerca que muchas veces estos son espacios, que han sido diseñados de maneja fragmentada, sin tener en cuenta las necesidades de las personas, son lugares urbanos sin carácter individual, son ajenos a la función ambiental de los parques, con poca articulación a la estructura urbana de su entorno, no hay recintos para actividades, apropiados por vendedores informales desorganizados, inseguros y monótonos en formas y usos donde pocos quieren estar. No hay duda de que las causas pueden ser de múltiples orígenes, este documento tiene como propósito identificar los vacíos conceptuales, la problemática que por ende se ocasiona y la necesidad de incorporar un conjunto de criterios o parámetros para que los resultados del diseño urbano del borde de los parques en Bogotá D.C sea de mejor calidad, particularmente en los veintinueve parques de escala metropolitana, los ochenta y siete de escala zonal y los nuevos que surjan en los nuevos procesos de Urbanización.Abstract. This Final Project Master -TFM, environment will develop one of the spatial components generally in the world, has the highest standards of quality in the urban context of each city, but in the case of Bogotá Distrito Capital of Colombia, is a set of fragments city with enormous difficulties, corresponds to the edge of the parks metropolitan scale (whose area is more than ten hectares and its coverage is for the entire city) and zonal (whose area is between two and ten hectares and cover a set of neighborhoods). Simply visit the city walking or cycling to perceive close that many times these are spaces that are designed fragmented drive, regardless of the needs of people, are urban places without individual character, are outside the environmental function parks, with little articulation to the urban structure of their environment, no grounds for activities, appropriate for disorganized, insecure and monotonous forms and applications where few want to be informal vendors. There is no doubt that the causes can be from multiple sources, this paper aims to identify the conceptual gaps, the problems thus is caused and the need to incorporate a set of criteria or parameters for the results of the urban edge design parks in Bogota DC is better quality, particularly in the twenty parks metropolitan scale, eighty seven zonal scale and new arising in the new processes of urbanization.Maestrí

Estudio de viabilidad para la creacion de un parque tematico divertilandia en la ciudad de Girardot

Establecer la viabilidad para la creación de un parque temático en la ciudad de Girardot, que permita el avance hacia un proyecto realizableGirardot es una ciudad turística de gran importancia, atractiva por su clima y de fácil acceso, con gran preferencia en los turistas para sus épocas de vacaciones, fines de semana, veraneo. La importancia del entorno que genera dentro de la ciudad de Girardot la creación del parque temático Divertilandia, ofrece beneficios económicos y mejorara el concepto de los turistas acerca de las alternativas que no hay para la recreación con esto se nos presenta la oportunidad de dar a conocer este estudio para que se haga factible la realización del parque temático Divertilandia brindando la posibilidad de tener un parque en la ciudad de Girardot sin salir de ella. El parque temático Divertilandia tendrá como objetivo recrear la mente y el cuerpo de cada uno de sus visitantes, enfocándonos a crear interés en su producto ofrecido y satisfacer las necesidades existentes. En el encontraras la diversión acompañada de escenarios deportivos y recreación para toda la familia es un plan perfecto para un día de esparcimiento alejándose del estrés y la monotonía. En la actualidad el sector turístico en Girardot no ha sido explotado las entidades encargadas no han tenido las estrategias para impulsarlo al desarrollo en su totalidad como es el caso dela creación de una alternativa que es un parque de diversiones.Girardot is strongly known as a summer resort town of great importance, attractive for its climate and easy access, with strong preference on tourists for their holiday periods, and weekends. The importance of the environment generated within the city of Girardot Divertilandia creation theme park, offers economic benefits and improve the concept of tourists about the alternatives there for recreation this presents us with the opportunity to meet this study for the realization of Divertilandia theme park offering is made feasible the possibility of having a park in the city of Girardot without leaving it. Divertilandia theme park will aim to recreate the mind and body of each of its visitors, focusing on creating interest in the services provided as well as offering and meeting existing needs. In it you will find fun sports arenas and recreation for the whole family being a perfect plan for a day of relaxation, away from the stress and monotony. Currently tourism in Girardot has not been exploited as it should, entities on charge of it haven't had strategies to propel its development as a whole neither with suggestion of alternatives for example the creation of an amusement park

Estudio de viabilidad para la creacion de un parque tematico divertilandia en la ciudad de Girardot

Establecer la viabilidad para la creación de un parque temático en la ciudad de Girardot, que permita el avance hacia un proyecto realizableGirardot es una ciudad turística de gran importancia, atractiva por su clima y de fácil acceso, con gran preferencia en los turistas para sus épocas de vacaciones, fines de semana, veraneo. La importancia del entorno que genera dentro de la ciudad de Girardot la creación del parque temático Divertilandia, ofrece beneficios económicos y mejorara el concepto de los turistas acerca de las alternativas que no hay para la recreación con esto se nos presenta la oportunidad de dar a conocer este estudio para que se haga factible la realización del parque temático Divertilandia brindando la posibilidad de tener un parque en la ciudad de Girardot sin salir de ella. El parque temático Divertilandia tendrá como objetivo recrear la mente y el cuerpo de cada uno de sus visitantes, enfocándonos a crear interés en su producto ofrecido y satisfacer las necesidades existentes. En el encontraras la diversión acompañada de escenarios deportivos y recreación para toda la familia es un plan perfecto para un día de esparcimiento alejándose del estrés y la monotonía. En la actualidad el sector turístico en Girardot no ha sido explotado las entidades encargadas no han tenido las estrategias para impulsarlo al desarrollo en su totalidad como es el caso dela creación de una alternativa que es un parque de diversiones.Girardot is strongly known as a summer resort town of great importance, attractive for its climate and easy access, with strong preference on tourists for their holiday periods, and weekends. The importance of the environment generated within the city of Girardot Divertilandia creation theme park, offers economic benefits and improve the concept of tourists about the alternatives there for recreation this presents us with the opportunity to meet this study for the realization of Divertilandia theme park offering is made feasible the possibility of having a park in the city of Girardot without leaving it. Divertilandia theme park will aim to recreate the mind and body of each of its visitors, focusing on creating interest in the services provided as well as offering and meeting existing needs. In it you will find fun sports arenas and recreation for the whole family being a perfect plan for a day of relaxation, away from the stress and monotony. Currently tourism in Girardot has not been exploited as it should, entities on charge of it haven't had strategies to propel its development as a whole neither with suggestion of alternatives for example the creation of an amusement park

Plan de negocio Tacos Express

116 Páginas.Montaje de un negocio para la venta de comida mexicana a través de carros para ser ubicados en centros comerciales, con el fin de promocionarla y venderla como un tipo de comida rápida, saludable y fresca, que puede ser consumida a cualquier hora del día, con precios competitivos y muy accesibles para el consumidor y en sectores no solamente que sean concurridos por el día a día sino también por personas que se encuentran laborando en dichos centros comerciales y sus alrededores

Diseño de un plan de negocios de un hotel temático de fútbol en la ciudad de Bogotá

100 páginas y anexosLa presente investigación contempla el diseño de 'una idea de negocio que consiste en un hotel temático enfocado al fútbol ubicado en la ciudad de Bogotá. Conforme a la globalización, el segmento de turismo deportivo es considerado como un nuevo elemento a desarrollar. Por ello, mediante la implementación del modelo de negocio canvas, se busca brindar un servicio de hospedaje que satisfaga las necesidades básicas y complementarias de los turistas deportivos en la ciudad. Lo anterior se logra mediante la implementación de elementos decorativos e interactivos relacionados con el deporte y a través de un servicio personalizado. Sin embargo, debido a los altos costos, la rentabilidad del proyecto es a largo plazo.This paper 'considers the design of a soccer-themed hotel in Bogotá, Colombia. As globalization expands, sport tourism has become a new freid of work to develop. By implementing a canvas business model, we're looking to satisfy every basic and complementary need of sport tourists in the city. This is achieved by using sport related interactive and decorative elements, and a personalized service capable of evoking and creating unforgettable experiences. Although, due to the high expenses caused by the project's location any cost effectiveness is considered on a long term basis.Administrador(a) de Empresas Turísticas y HotelerasPregrad

Formulación del plan estratégico para la cadena de restaurantes Wok 2013-2017

Wok es una empresa de origen colombiano que ofrece comida oriental en la ciudad de Bogotá, especialmente comida tailandesa. En 2012, año de estudio del caso Wok, gestionaba nueve restaurantes en las zonas más pudientes de la ciudad. Wok, además de ofrecer productos y servicios de excelente calidad, basa su oferta en la responsabilidad social y ambiental integrando estas dos características en su quehacer cotidiano. Desde sus inicios, la empresa ha buscado desarrollar la gestión humana enfocada en resaltar a cada individuo como miembro clave para la empresa, y se centra en vincular a personas de comunidades negras e indígenas o regiones vulnerables; para ello, selecciona personas jóvenes interesadas en participar y colaborar con la empresa. Asimismo, Wok optó por desarrollar a sus propios proveedores nacionales y establecer alianzas estratégicas con ellos para reducir el porcentaje de insumos importadores, y así contribuir al desarrollo de las comunidades. En su afán de reducir su impacto ambiental, la empresa decidió adaptar su carta de acuerdo a la disponibilidad de las especies, como, por ejemplo, el atún, de acuerdo a sus temporadas a fin de evitar la pesca indiscriminada de ese producto. Por ello, implementó en su proceso de atención el educar a sus clientes para que tomen conciencia de lo que está sucediendo en el medio ambiente y sean entes de cambio en el sistema. Debido al crecimiento de las ventas en los últimos años y a los cambios internos en la organización, y a la agresiva competencia, los accionistas de Wok plantearon expandirse fuera de Colombia o abrir más locales fuera de Bogotá. Estas proyecciones le preocupan a Benjamín Villegas, uno de los socios fundadores de Wok, quien teme optar por alguna de las propuestas sin que se pueda replicar su cadena de suministros o perder el control en la calidad de sus procesos

Hotel Factory Corferias

El proyecto para el diseño y puesta en marcha de un hotel con capacidad instalada de 52 habitaciones de ocupación doble y triple para un número de 112 huéspedes al día con ocupación plena. El Hotel Factory Corferias se caracterizará por ser un recinto acogedor, confortable y con un excelente servicio, atención personalizada, con personal capacitado y empoderado para dar solución a las necesidades de los huéspedes a la mayor brevedad posible e incluso dando más de aquello que puedan requerir, vendiendo la idea de tomar los planes turísticos acordes a sus preferencias y necesidades comerciales pero sobre todo a precios muy competitivos. Calidad, seguridad, confort y oferta de servicios que cubran los requerimientos de los empresarios serán nuestra ventaja competitiva, principalmente este último aspecto ya que ninguno de los hoteles del sector cuenta con este servicio.The project for the design and implementation of a hotel with installed capacity of 52 rooms triple double occupancy, for a total of 112 guests per day with full occupancy. The Hotel will feature Factory Corferias be a welcoming, comfortable and excellent service enclosure, personalized service, with trained and empowered to solve the needs of the guests as soon as possible and even giving more than what they can require , selling the idea of ​​taking the chords tourist plans to their preferences and business needs but above all, affordable. Quality, safety, comfort and service offerings that meet the requirements of employers will be our competitive advantage, the latter mainly because none of the sector hotels have this service.Magíster en Creación y Dirección de Empresas

Desarrollo de un modelo de restaurante virtual que ofrezca un menú de productos alimenticios por porciones para el almuerzo en la localidad de Fontibón, en la ciudad de Bogotá

La idea de un restaurante virtual fue desarrollada tras plasmar unos objetivos y una metodología de investigación con fin de establecer los criterios y preferencias a ofrecer a los consumidores finales de la localidad de Fontibón; de esta manera se realizó el estudio a través de entrevistas a expertos quienes dieron a conocer su punto de vista desde su experiencia acerca de los alimentos y la tecnología, puntos básicos para la ejecución del presente trabajo. Así pues, se procedió a realizar una encuesta a habitantes de la localidad de Fontibón pertenecientes a estratos 3 y 4, mercado objetivo que permitió homogeneizar características básicas enfocadas a la percepción del nuevo producto caracterizado por ser distribuido a través de porciones y por el canal de las aplicaciones móviles. Tras el análisis de estas características se definieron puntos básicos para el establecimiento de la app. Esta que en su contendido proporciona alimentos por porciones y muestra el contenido calórico para perseverar la buena alimentación, característica fundamental para los consumidores actuales. El caso práctico para el desarrollo de la aplicación muestra de manera sencilla su utilización, enfocando su funcionalidad a clientes finales que deseen ordenar su almuerzo por porciones, enviando dicho pedido al restaurante más próximo y afiliando a nuestro grupo de restaurantes Luch app. Por último se realizó en análisis del proyecto dando una tasa interna del retorno correspondiente al 16,62%